高清人物秋天高清视频剧情介绍:
(2)锅内放油烧至六成热时,茄饼挂糊,逐个下锅炸至八成熟时捞出。待油温升到八成热时,再将茄饼放入复炸,至酥脆出锅,撒上椒盐末即成。
功效:和中养胃,胃纳欠佳、食欲不振者尤宜服食。
“性”“味”助免疫,吃好不得病
中药有四性五味之说,中医认为食物同中药一样,不同的食物具有不同的性味。食物的性味指的就是就是食物的“寒、热、温、凉”四性和“酸、苦、甘、辛、咸”五味。“四性五味”,对免疫系统起着不可估量的价值。
1.“四性”食物养阴敛阳
寒凉性的食物。大多具有清热、泻火、消炎、解毒等作用,适用于夏季发热、汗多口渴或平时体质偏热的人,以及急性热病、发炎、热毒疮疡等。例如,西瓜能清热祛暑,除烦解渴,有“天生白虎汤”之美称;绿豆能清热解毒,患疮疡热毒者宜多选用之;其他如梨、甘蔗、莲藕等,都有清热、生津、解渴的作用。
温热性的食物。大多具有温振阳气、驱散寒邪、驱虫、止痛、抗菌等作用,适用于秋冬寒凉季节肢凉、怕冷,或体质偏寒的人,以及虫积、脘腹冷痛等病症。例如,生姜、葱白二味煎汤服之,能发散风寒,可治疗风寒感冒;大蒜有强烈的杀菌作用,对肺结核、肠结核、急慢性肠炎、痢疾等都有很好的补养作用;韭菜炒猪肾能治肾虚腰疼;当归生姜羊肉汤能补血调经。
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