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正序
内容简介
最佳恐怖印度电影推荐剧情介绍:
切好的鲈鱼整齐摆在盘子里，鱼头放在前面，鱼身如蝴蝶展翅般摊开来。
腌渍入味的环节，尤优只放了两种材料，捣碎的香茅草干粉和细盐。
两种干粉料细细洒在展开的粉白鱼肉上，如细细的新雪落下。
暂时处理好了鱼，尤优去选了一小块肥瘦均匀的前腿肉，剃掉筋络，快刀剁成肉泥，加鸡蛋清、几滴酱油，还有少量土豆淀粉，抓匀了肉泥备用。
等待肉馅和鲈鱼腌渍入味的功夫，尤优闲下来在厨房里四处看看。
耳边还能听见里面小厨房传来刀触碰案板的声音，干脆、利落、频率均匀，尤优一听就能知道，这是十分稳当的好刀工。
师父不愧是传说中的人物啊！也不知道他会端出怎样一道菜？尤优更加期待了。
她辨别这架子上各种瓶瓶罐罐里的调味品，终于，不出她所料找到了自己想要的两样东西。尤优会心一笑，她这道清蒸合页鱼能做出完全版了。
用鱼身上的肉片将肉馅卷起来，直到每一片鱼都卷成包裹了肉馅的可爱小卷。
鱼皮那一面贴着盘子，掀开鱼皮，给里面放上葱结姜片等去腥的调味料。
鱼蒸上了也没空耽搁，这蒸鱼只需要大火一刻钟的功夫，蒸过了肉质可就老了。
尤优去看那瓷罐子里的汤，一个颜色偏红味道浓郁，闻着应该是加了牛骨、鸡架、牛骨髓熬制的，里面还有十多种香料的味道。